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L’AVENA NELLA DIETA DEL CELIACO
Novella Caprari L’avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e per questo in grado di fornire energia a lungo termine senza causare...
La dieta senza glutine non fa dimagrire, ma neanche ingrassare.
Uno studio su 600 prodotti mette le caratteristiche nutrizionali di gluten-free e convenzionale a confronto La dieta senza glutine non fa...
Come acquistare Online con SSN per i residenti nelle Marche
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Che cosa è l’intolleranza al glutine? In questo articolo troverai le risposte..
La sensibilità al glutine/frumento è un disturbo funzionale non-allergico arrecato dal glutine. Quando si soffre di sensibilità al glutine/frumento, il corpo...
L’ABC della dieta del celiaco
OVVERO DOVE SI TROVA IL GLUTINE? L’AIC realizza e mantiene aggiornata, con l’aiuto di esperti del settore, una “classificazione” delle tipologie...
