LE MISCELE
Le nove miscele senza glutine Aglueat
Una per ogni lavorazione, non una che le fa tutte male. Il pane vuole una cosa, la sfoglia un'altra, il panettone un'altra ancora. Doypack da 750 g per casa e laboratori piccoli, sacchi da 5 kg e 20 kg per chi produce ogni giorno.
Mix Panificati
Pane in cassetta e filoni, Baguette e ciabatte, Focacce e panini.
Mix Pasta
Tagliatelle e chitarrine, Ravioli e tortellini, Gnocchi.
Mix Pizza in Teglia
Pizza in teglia alla romana, Pizza in pala, Focaccia alta.
Mix Dolci
Pasta frolla, Biscotti e crostate, Plumcake e ciambelloni.
Mix Pan di Spagna
Pan di spagna, Biscuit e rotoli, Basi per torte montate.
Mix Croissant
Croissant, Danesi e saccottini, Sfogliati lievitati.
Mix Grandi Lievitati
Panettone, Pandoro, Colomba.
Mix Sfoglia
Pasta sfoglia, Vol-au-vent, Millefoglie.
Mix Piadina
Piadina romagnola, Tortillas e wrap, Sfoglie sottili.
A catalogo ci sono anche miscela riso, miscela mais e pangrattato fino. Per la linea ketogenica vedi Gfreek.